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应该喝咖啡的7个理由!

时间:2020-05-28 10:18  来源:咖啡文化    作者:admin    点击:

 

能满足心灵,促使愉悦

咖啡除了心理上的支持

也有它的好功效!

(谨记,适量引用才恰当!)

首先,咖啡含有千种以上複杂内含物,除了咖啡因外,其他如酚类化合物,包含绿原酸、咖啡酸和内酯类,二萜包含咖啡醇和咖啡豆醇,菸硷酸及其前趋物葫芦巴硷等。

其中咖啡因、绿原酸及咖啡豆醇,可以对抗部份疾病的慢性发炎因子,延缓老化

而咖啡酸具有抑制细胞分裂、加速癌细胞死亡的作用,以及二萜之咖啡醇和咖啡豆醇,也有抗癌特性。

01 保护心脏, 降低心血管疾病

有研究显示,一天喝 1-2 杯黑咖啡的人,不仅大幅降低了死于心血管疾病的机率外,罹患中风机率也减少了五分之一。

防癌抗癌

每天适量饮用咖啡的人,罹患前列腺癌、子宫内膜癌、大肠癌和肝癌等风险都降低。

有助消化

黑咖啡中丰富的镁和钾,可以帮助人体的胰岛素产生作用,增加血糖含量。血糖含量高,大脑就不会感觉到飢饿,进而可以抑制食慾。

此外,能帮助人体代谢率增加以及燃烧脂肪、利尿去水肿。

午餐后半小时至一小时内,喝杯黑咖啡,有助于消化与脂肪分解。

02 强化筋骨提升运动效能

根据英国考夫垂大学(Coventry University)研究显示,咖啡有助于减缓因老化而导致的肌力流失。刊登于《应用心理学期刊》(Journal of Applied Physiology)的研究显示,运动后如果喝咖啡和含有碳水化合物的饮料,可以补充肌肉能量。

增强记忆力

根据美国约翰霍普金斯大学(The Johns Hopkins University)在2014年发表的研究报告指出,喝咖啡之后的24小时,大脑记忆力明显有所提升。

有助长寿

海南「长寿之乡」澄运县盛产咖啡,此处的长寿老人皆有喝咖啡习惯,当地人平均寿命为77.79岁,比全大陆人平均寿命长6.59岁。

预防忧郁

适量饮用咖啡,可以帮助放鬆情绪,对于情绪低落、精神不佳而导致的气鬱血瘀,具有纾解的效果。

对咖啡族的建议

每天的咖啡因摄取量建议上限是 300 毫克。

一杯现煮咖啡(约150CC~180CC 左右,咖啡粉约 10g~12g)的咖啡因含量大约是 95 毫克。

● 注意补充钙质和多运动,以免钙质流失。 

● 平时多摄取小鱼乾、牛奶、绿色蔬菜、乳酪或钙片等补充。 

● 因利尿作用需多饮用开水,避免水份流失。 

● 减肥者及肠胃功能不佳者勿添加太多糖。 

● 咖啡也会降低体内铁之吸收,所以最好餐前或饭后三十分钟再饮用。 

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